百威宣布虚假告白被罚20万宣称“天然原料”实则为“人工菌种造就”酵母

国度企业信用信息公示系统网站克日披露一则行政惩罚显示,百威(中国)销售有限公司上海分公司(以下简称“百威上海”)因宣传产物利用“全天然原料”与实际利用环境不符。被认定为宣布虚假告白,被上海市黄浦区市场监视打点局处以20万元罚款。

百威公布虚假广告被罚20万宣称“天然原料”实则为“人工菌种培育”酵母

图片来历:国度企业信用信息公示系统网

行政惩罚抉择书显示,百威上海策划的啤酒中的原料为:水、大米、麦芽、啤酒花、酵母。个中,水主要是自来水或地下井水,颠末工场水处理惩罚系统,到达出产用水尺度。水处理惩罚的根基进程为自来水或地下井水颠末多介质过滤器,活性炭过滤器,对付酿造水再举办加氯/和碱度调解;对付稀释水再举办RO(反渗透)撤除离子。百威上海策划策划的啤酒原料中的酵母是将采购来的酵母通过人工菌种扩大造就的,并不是天然酵母。

百威上海认为回收天然酵母会给整个发酵进程带来不不变的因素,也无法确定这些酵母中掺杂着其他倒霉于发酵顺利举办的酵母菌株,而颠末人工培养而来的改善酵母更容易启动发酵,在发酵进程中更容易把控功效,对其大局限出产气势气魄统一的啤酒而言,是更稳妥的选择,所以回收了人工酵母。

上海市黄浦区市场禁锢局查明,百威上海在该官网上宣布的相关宣传信息,是为了晋升该啤酒的销量。以上相关宣传信息是其委托第三方公司建造宣布。

因百威公司网站上有宣传“百威始终不计成当地选用最优质的全天然原料”的语句,上述宣传用语涉嫌违反《中华人民共和国告白法》。因此,,上海市黄浦区市场监视打点局作出惩罚抉择,要求百威方面遏制宣布违法告白;告白主在相应范畴内消除影响;罚款人民币200000元整。

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