2022-02-16 11:44:17 社会  

汕头的特产有汕头牛肉丸、鲜城舒沙、妈妈宫饺子丸、虾米笋干、葱油饼、潮汕龙湖书糕等。

汕头牛肉丸：

汕头牛肉丸又称手打牛肉丸，，是广东潮汕地域最著名的传统小吃之一。它发源于潮州菜，在汕头已有近百年的汗青。手锤牛肉丸是潮汕最常见、最受接待的民间小吃。它可以用作小吃或汤菜。

仙城梁砂：

咸城一串串的沙子就像雪沙。是潮汕处所特色的传统小吃，属于广式点心。它以花生仁和白糖为主要原料，通过手工工艺制成颗粒。加工包装后，可恒久生存。糖霜匀称，皎洁酥脆，落下花生仁时溅起。质地松脆，味道甜美，深受好评。

妈妈宫饺子球：

老马宫粽子是广东潮汕著名的传统小吃，是一种节日饮食习俗。它以糯米为主要原料，形状为六角球，建造工艺严格。是一种口胃奇特的粽子。

虾和竹笋：

虾笋是广东潮汕的传统美食。注重表皮和馅料，注重建造。1950年月以前，潮城豪小吃店在汕头市小元兴街开张，专营虾、米、笋、桃等。

葱油饼：

糖葱煎饼是广东潮汕地域广受接待的小吃。该小吃发源于广东省汕头市潮南区陈店镇福滩村。扶滩村的人都叫鸭滩广东汕头特产，所以有人把香葱煎饼叫做“鸭葱”。把三个煎饼摆成锯齿形，中间放两片葱花，撒上花生碎，利害芝麻（也可以加点香菜）包起来，就是好吃的葱花饼子。

潮汕龙湖书饼：

潮汕龙湖书饼广东汕头特产，又称云饼、炖饼。是广东潮汕传统胜景之一。之所以叫“书饼”，是因为饼子细密相连，以装订成书的小书而得名。

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