南京的炖小白鱼汤面又双叒火了！继河西天街店之后，又一家新店创下单日营业额过万的业绩！

5月5日正式营业的炖小白南京河西金奥广场店，5月9日至12日持续4天日营业额过万！这对付一个百平方，仅有4个员工、2个小时工的餐饮店来说，绝对是业界头牌！

       炖小白乐成是一场经心筹谋

浩瀚挚友祝贺炖小白取得如此佳绩，炖小白首创人王总却说：“这都要归功于顾均辉计谋定位，是顾老师的指导成绩了此刻的炖小白！”

如今疫情再肆虐，浩瀚餐饮店都处于艰巨时期。来炖小白金奥店取餐的一位外卖小哥就叹息说：“你们生意也太好了，（在炖小白出场）之前那家基础没啥人，此刻你们炖小白我一天来好几趟。”

在竞争如此剧烈的餐饮市场，炖小白的乐成毫不是偶尔。一家接一家爆火，这不是命运，恰恰印证了顾均辉老师重复提及的那句话：乐成是一场有预谋的经心筹谋！

从2020年走进顾均辉计谋定位教室，王华菊董事长就开始一门心思打造“炖小白鱼汤面”这个品牌。因为王华菊相信：乐成是可以复制的！

你或者会惊奇，但炖小白的乐成绩是复制了甘其食的乐成，复制了新丰小吃的乐成，复制了原谷原麦的乐成！只是在差异的时间、差异的都市，换了个品牌，但稳定的是，它们都运用了打造品牌最先进的兵器——定位！

       品牌的乐成是可以复制的

早在2011年底，顾均辉就以1000万人民币，投资了一个叫“甘其食”的包子铺，以此来实战定位。短短13个月后，甘其食杭州门店就从20家迅速增至100余家，销售额从3000多万猛增至1亿多元，品牌代价也由4800万元上升到近3亿元，从鲜为人知的路边摊富丽变身为“杭州包子铺第一品牌”，实现了小企业的大逆袭。

甘其食之后，南一蘋果卷，顾均辉于2014年又操盘了杭州的新丰小吃，并用短短三年时间乐成把其奉上了新三板，从一家濒临破产的传统餐饮企业，摇身一酿成为“中华小吃第一股”。

这还没完！ 2017 年，顾均辉在河南许昌又一次护航了一个包子品牌“原谷原麦”，险些是一夜之间成了许昌包子铺的率领品牌，三年翻了数倍，最终被上市公司克明面业收购。

甘其食是做包子外卖连锁的，定位帮它乐成了；新丰小吃是堂食连锁，也乐成了；同一个都市，同一种业态，将包子换个服法——从站着吃到坐着吃，就可以把乐成的故事再讲一遍。那原谷原麦呢？它的乐成越发彰显了定位的魅力。正如顾均辉所说：定位不只可以在一地乐成，还可以在另一个处所，高點函授，换个品牌，用同样的故事再乐成一次。 

       有竞争的处所，就需要定位

从炖小白到甘其食，到新丰小吃，再到原谷原麦，一个个都凭借定位乐成了，莫非定位只适合餐饮业？虽然不是！不只能做吃的，还能做用的。欧度男装在顾均辉的定位护航下，营业额快速增长，纵然在疫情最严重的2020年，依旧能在成都开十几家新店，实现了500万盈利。

那莫非定位就只适合连锁品牌？不！做产物的品牌同样合用！伊利金领冠奶粉，在顾均辉的护航下，确立“金领冠，建议母乳喂养”的定位，2018年高端系列销售增长80%，金领冠系列销售近百亿！

那么，定位只适合做消费品吗？不！家产品也可以！东亚机器旗下的捷豹空压机，在顾均辉的护航下成为海内永磁螺杆机技能率领者，东亚机器也于2021年正式在深交所挂牌上市。

家产搞定了，那农业定位行不可？虽然行！在顾均辉的护航下，河南绿业元两年实现单品销售从3000万到 8 亿元的神级打破，远超跨国品牌，成了中国市场农资第一大单品！

定位只适合线下吗？不！线上一样硕果累累。如今销量领先的艾芬达电热毛巾架，就是在顾均辉的护航下，南一蘋果卷，撕掉了代工标签，走出了一条中国品牌之路，引领整个品类正向成长！在天猫和京东线上电商平台，紧紧占据着行业率领者的职位。尚有半亩花田、袋鼠妈妈……

定位只适合有形的产物吗？不！处事业引入定位后同样璀璨。

旅游业里，浙江的云澜湾姑娘温泉，在顾均辉护航下，实现了从少人问津到游人爆满的转变，成为浙江省第一家5A级温泉景区；

互联网里，新潮传媒同样在顾均辉护航下，冲破行业分众把持，3年成为梯媒新巨头！

凡有竞争之处，无不需要定位！

       没有定位的企业，太难了

果真资料显示，当今中国中小企业的平均寿命仅2.5年，团体的平均寿命仅7-8年。