疫情下的中小企业路在何方,定位专家顾均辉帮你爆单

南京的炖小白鱼汤面又双叒火了!继河西天街店之后,又一家新店创下单日营业额过万的业绩!

5月5日正式营业的炖小白南京河西金奥广场店,5月9日至12日持续4天日营业额过万!这对付一个百平方,仅有4个员工、2个小时工的餐饮店来说,绝对是业界头牌!

       炖小白乐成是一场经心筹谋

浩瀚挚友祝贺炖小白取得如此佳绩,炖小白首创人王总却说:“这都要归功于顾均辉计谋定位,是顾老师的指导成绩了此刻的炖小白!”

如今疫情再肆虐,浩瀚餐饮店都处于艰巨时期。来炖小白金奥店取餐的一位外卖小哥就叹息说:“你们生意也太好了,(在炖小白出场)之前那家基础没啥人,此刻你们炖小白我一天来好几趟。”

在竞争如此剧烈的餐饮市场,炖小白的乐成毫不是偶尔。一家接一家爆火,这不是命运,恰恰印证了顾均辉老师重复提及的那句话:乐成是一场有预谋的经心筹谋!

从2020年走进顾均辉计谋定位教室,王华菊董事长就开始一门心思打造“炖小白鱼汤面”这个品牌。因为王华菊相信:乐成是可以复制的!

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你或者会惊奇,但炖小白的乐成绩是复制了甘其食的乐成,复制了新丰小吃的乐成,复制了原谷原麦的乐成!只是在差异的时间、差异的都市,换了个品牌,但稳定的是,它们都运用了打造品牌最先进的兵器——定位!

       品牌的乐成是可以复制的

早在2011年底,顾均辉就以1000万人民币,投资了一个叫“甘其食”的包子铺,以此来实战定位。短短13个月后,甘其食杭州门店就从20家迅速增至100余家,销售额从3000多万猛增至1亿多元,品牌代价也由4800万元上升到近3亿元,从鲜为人知的路边摊富丽变身为“杭州包子铺第一品牌”,实现了小企业的大逆袭。

甘其食之后,南一蘋果卷,顾均辉于2014年又操盘了杭州的新丰小吃,并用短短三年时间乐成把其奉上了新三板,从一家濒临破产的传统餐饮企业,摇身一酿成为“中华小吃第一股”。

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这还没完! 2017 年,顾均辉在河南许昌又一次护航了一个包子品牌“原谷原麦”,险些是一夜之间成了许昌包子铺的率领品牌,三年翻了数倍,最终被上市公司克明面业收购。

甘其食是做包子外卖连锁的,定位帮它乐成了;新丰小吃是堂食连锁,也乐成了;同一个都市,同一种业态,将包子换个服法——从站着吃到坐着吃,就可以把乐成的故事再讲一遍。那原谷原麦呢?它的乐成越发彰显了定位的魅力。正如顾均辉所说:定位不只可以在一地乐成,还可以在另一个处所,高點函授,换个品牌,用同样的故事再乐成一次。 

       有竞争的处所,就需要定位

从炖小白到甘其食,到新丰小吃,再到原谷原麦,一个个都凭借定位乐成了,莫非定位只适合餐饮业?虽然不是!不只能做吃的,还能做用的。欧度男装在顾均辉的定位护航下,营业额快速增长,纵然在疫情最严重的2020年,依旧能在成都开十几家新店,实现了500万盈利。

那莫非定位就只适合连锁品牌?不!做产物的品牌同样合用!伊利金领冠奶粉,在顾均辉的护航下,确立“金领冠,建议母乳喂养”的定位,2018年高端系列销售增长80%,金领冠系列销售近百亿!

那么,定位只适合做消费品吗?不!家产品也可以!东亚机器旗下的捷豹空压机,在顾均辉的护航下成为海内永磁螺杆机技能率领者,东亚机器也于2021年正式在深交所挂牌上市。

家产搞定了,那农业定位行不可?虽然行!在顾均辉的护航下,河南绿业元两年实现单品销售从3000万到 8 亿元的神级打破,远超跨国品牌,成了中国市场农资第一大单品!

定位只适合线下吗?不!线上一样硕果累累。如今销量领先的艾芬达电热毛巾架,就是在顾均辉的护航下,南一蘋果卷,撕掉了代工标签,走出了一条中国品牌之路,引领整个品类正向成长!在天猫和京东线上电商平台,紧紧占据着行业率领者的职位。尚有半亩花田、袋鼠妈妈……

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定位只适合有形的产物吗?不!处事业引入定位后同样璀璨。

旅游业里,浙江的云澜湾姑娘温泉,在顾均辉护航下,实现了从少人问津到游人爆满的转变,成为浙江省第一家5A级温泉景区;

互联网里,新潮传媒同样在顾均辉护航下,冲破行业分众把持,3年成为梯媒新巨头!

凡有竞争之处,无不需要定位!

       没有定位的企业,太难了

果真资料显示,当今中国中小企业的平均寿命仅2.5年,团体的平均寿命仅7-8年。

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