2021-12-20 11:04:22 网贷  

要知道这个市值其实是一种估值，这个估值包罗了股价的陪衬甚至尚有企业并购重组而带来的资产的变革的商誉的增值，这些城市让一个企业的估值成指数倍的增长，这样的话，企业从账面来看，确实是值千亿也好百亿也罢。

可是这个企业的市值所带来的回报，也就是你在某企业几百亿千亿估值的时候买入这个企业的股票作为资产，这个资产可以或许为你带来的回报可否对应得上这个估值呢？这个需要隆重的看待，也就是市盈率的问题，所以，假如市盈率过高，证明估值由高估大概，回报的周期就会变长。

说回海底捞，张勇这个创意做出了全中国最不是四川暖锅的四川暖锅，有段子说，四川人不吃海底捞，可是海底捞火遍了全中国，它依靠的是处事和感情营销来维护住大量的客户群体，而得客户得流量者得天下，自然它的价值就很高了，可是这是在资产不被抛售的环境下，假如碰着极度环境（不多描写），导致抛售，如同挤兑一样，那么这个再高的估值也会被大潮打的四散纷飞，这时候才知道本来过高估值支撑不起来的功效是什么样子。

所以，贵，它依然贵，因为作为一个餐饮企业，它贵，可是不贵依然不贵，在多头天下，没有卖盘，它依然是千亿。

同样是做鸭子，绝味为什么输给了周黑鸭

说到卖鸭脖，不得不提周黑鸭最大的竞争敌手——绝味鸭脖。关于“周黑鸭好吃照旧绝味好吃”的接头不停于耳，二者间的鸭脖“一哥”之争也从未休止。

谁是鸭脖“一哥”？

从数量上看，绝味远超周黑鸭。

依靠加盟模式及成本的参与，绝味近几年快速扩张，2015年门店数量已达7172家。

假如周黑鸭网上发布的门店精确且实时，今朝其直营门店为909家。可见，绝味门店数量至少是周黑鸭的8倍。

基于大量门店，绝味食品的营收高于周黑鸭：2015年，周黑鸭与绝味食品别离实现营业收入28.2亿元、32.7亿元。

可绝味的利润不敌周黑鸭。

2016年，周黑鸭毛利率为62.3%，，是绝味食品的2倍；其当期净利率为25.4%，是绝味食品的2.2倍。高的毛利率，成绩其同期7.2亿元的归属净利润。而绝味，仅实现3.8亿的净利润。

除实体策划的竞争外，周黑鸭和绝味在成本市场的竞赛同样剧烈。去年11月11日，周黑鸭先于绝味在香港上市，市值达154.71亿港元。

本年3月，绝味食品终于登岸A股市场，证券化将“鸭脖第一股”之争袒露于日光之下。

3月29日，在绝味食品新股刊行收获9连板（含上市首日）之时，该公司以约204亿元的总市值跨越同日周黑鸭约14亿元，成为“鸭脖市值第一股”。

但狂欢未一连太久，5个生意业务日后，周黑鸭从头“上位”：

自4月7日起，周黑鸭与绝味食品的总市值差值逐渐拉大。停止5月23日收盘，周黑鸭的总市值达173亿元，绝味食品的总市值为143亿元，两者相差30亿元。

两家公司的估值环境而言，周黑鸭今朝的市盈率为24.8倍，市净率为4.93倍；绝味食品今朝的市盈率为35.4倍，市净率为6.65倍，周黑鸭具有明明的估值优势。

间隔是如何拉开的？

显然，绝味与周黑鸭的竞争跟着两边先后登岸股市而走向果真化、透明化，它们之间的差距也一目了然。发生这种差距的原因是什么？

最明明的差别是门店数。