2021年9月29日，畅游金秋·大厨下乡项目成就展示勾当暨延庆区井庄镇第一届丰收美食节，在延庆区井庄镇宝林寺村广场进行。勾当中，大厨下乡“大家事情室”正式创立，“品乡宴柳沟 宿醉美井庄”旅游套票和四条金秋旅游线路同步宣布。以美食为前言，村子为舞台，井庄镇拉开金秋旅游帷幕。

　　陪伴妫河骑游体验的发车，井庄镇第一届丰收美食节正式启动。美食节以“乡宴柳沟”特色美食为品牌抓手，通过“展厨艺”、“晒秋收”、“亮民宿”、“品乡味”，展示“大厨下乡”结对帮扶勾当成就，邀请大家现场点评，宣布推广“美食+”系列主题旅游线路产物，打造延庆区全域旅游示范镇。

　　勾当现场，北京市文化和旅游局财富成利益副处长陶勇向“大家事情室”授牌，同时由延庆区副区长任江浩、延庆区文化和旅游局洪炜、延庆区农业农村局局长崔秀海、延庆区商务局局长刘涛、北京市延庆区体育局局长党强向特邀大家揭晓参谋证书。“大家事情室”的创立将进一步推进井庄镇村子旅游“一村一品”建树，以“美食+”形式驱动井庄镇村子旅游成长。

　　据相识，“大厨下乡”结对帮扶勾当由北京市文化和旅游局举行，北京市旅游行业协会、北京烹调协会详细实施。勾当重点选取有必然餐饮处事基本并具有晋升餐饮处事程度意愿的民宿与北京市星级旅馆、老字号、网红餐厅、知名烹调大家举办帮扶结对。延庆区井庄镇借助“大厨下乡”勾当契机，全面敦促镇域特色美食晋升。

　　自6月份延庆区“大厨下乡”勾当正式启动以来，侯玉瑞、黄凯等大厨多次实地走访村户，开展一对一的上门指导，研讨敦促时尚餐饮元素融入柳沟传统文化，提档进级现有火盆锅豆腐宴，创新推出适合年青人的特色美食；团结二司、三司村白河干渠文化，将内地文化特色融入菜品，开拓出“品牌、咀嚼、品质”俱佳的村子特色美食——司家炖鱼，以“美食+美宿”的旅游成长模式，进一步敦促共生社区建树。

　　另外，勾当现场还举办了特色美食及农产物展览展示、妫川巧娘非遗体验，揭示井庄镇“民宿+美食”农文旅融合的奇特魅力。20余家井庄镇特色美食、延庆区自游自在、大隐于世等重点民宿及农产物在勾当现场举办展览展示及交换品鉴，展示“大厨下乡”培训成就，推广延庆区特色美食及佳构民宿资源，打造“民宿+美食”旅游产物。一桌桌特色餐饮“色香味”俱全，吸引现场高朋及旅客赞不停口。妫水农耕特色农产物、长城礼品特色文创、妫川巧娘非遗体验，融易新媒体，让在场宾客多角度体验延庆农文旅融合旅游产物，感觉内地非遗文化秘闻。