跟着经济成长和社会进步，食品行业也飞速成长，启东市现有种种食品出产策划主体9800多家，挂号存案集团会餐厨师706名。连年来，启东市牢牢环绕建设省“食品安详示范都市”方针，以食品安详现代化管理为抓手，以食品安详“四个最严”要求为遵循，以保障和改进民生为宗旨，扎实推进建设事情，启东市食品安详形势一连不变向好。

增强风险防控，消除食品安详隐患。启东市市场禁锢部分僵持以食用农产物、幼儿配方食品、畜禽水产物等为重点开展食品风险隐患防控。2018年开始，实施区镇（街道）食品安详快速检测全包围工程，在启东市建成24个食品安详快速检测室，逐日在生意业务岑岭前对市场销售的食品及食用农产物举办快检，日检丈量到达860批次。2019年以来共完成快检84万多批次，发明阳性食品及食用农产物700多批次，销毁不及格食用农产物5000多公斤，并在全国率先实现韭菜腐霉利残留快检。每年制订食品安详监视抽检打算，2021全年打算开展监视抽检5700批次。停止三季度，累计完成2775批次，及格2717批次，及格率97.91%。2021年3月，启东市得到“江苏省农产物质量安详县”称谓，农产物质量安详总体满足度达80.12%。

加大气氛营造，加强人人建设意识。启东市食安办牵头在全市主要路口、闹市区配置食品安详都市建设告白牌，在城乡公交车、公交站台、城区修建工地围挡、城乡食品策划户店堂宣布食品安详公益告白。通过《启东日报》每月的“市场监视打点”专版先容我市食品安详禁锢环境；在电视台建造播出《罂粟的诱惑》《农残监测方案出台 保障餐桌安详》《增强食品安详打点 为全市食品安详上把锁》等相关食品安详警示节目，进一步加强人民群众的食品安详法令意识和监视意识，为食品安详示范都市建设营造了精采的舆论气氛和社会情况。

加强全民互动，打造共创共建名堂。牢牢环绕2021年食品安详宣传周“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”主题，开展形式多样的食品安详宣传周勾当，在启东市区广场、大型社区等人员麋集区域开展食品安详主题宣传、咨询勾当，悬挂宣传横幅，张贴宣传口号，发放宣传手册、宣传画等资料，欢迎咨询近2000人次。开展“食品安详你我同查”“随机查餐厅”等勾当，邀请宽大市民参加对32家网红餐厅、中央厨房、集团用餐配送单元、餐饮会合区等社会影响大、老黎民存眷度高的餐饮单元查抄勾当，发明存在问题9个，发出责令整改通知书4份。举行“食品安详开放日”勾当，开展食品安详有奖常识比赛，引导群众存眷食品安详，共创食品安详都市。

创新管理方法，敦促整体程度晋升。启东市商务局聚焦市民现代化消费习惯和糊口方法的转变，敦促启东市港东路农贸市场“农改超”进级改革，为市民提供绿色优质农副产物，全面开启伶俐社区新时代，现港东路农贸市场已成立高尺度农产物物流配送中心及生意业务中心、冷链物流系统、农产物检测体系和产物质量追溯体系，旗下的“优菜鲜配”成为我市首家回收B2B电子商务模式的线上线下购物平台和最大的食材网购平台，食品原质料采购行为进一步获得类型，有效确保配送产物的优质、安详。市城管局努力实施餐厨废弃物“全链条闭合式”打点，组建收运专管步队，实行会合收运处理，实现当场资源处理，加速推进餐厨废弃物无害化处理惩罚和资源化操作。今朝启东天楹餐厨垃圾处理中心已建树完成并投入运行，，启东市餐厨废弃物会合收运包围率不绝上升，餐厨废弃物收运处理量已由原先的16吨递增至24吨，食品安详保障程度和群众满足度明明晋升。