台核查处理环境的告示（2021年第71号）

（一）不及格食品根基环境

牛蛙的检测陈诉的内容有：编号NO：F20210381；食品名称：牛蛙；购进日期：2021－03－13；被抽样单元名称：解锦云；检测结论：经台州市食品检讨检测中心检测，个中恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）项目不切合尺度要求，检讨功效为不及格。

（二）核查处理环境

1．观测处理惩罚环境：2021年3月29日，我局法律人员依法将上述抽检检测陈诉举办送达并对现场举办查抄，发明抽检的同批次食品已销售完毕，现场未发明剩余食品，无法实施召回，融易资讯网（）动静 ，且停止2021年3月29日，未接到消费者关于该批次食品的相关投诉。

2．食品节制环境：经观测，上述“牛蛙”系于2021年3月13日破晓4点从台州市路桥中心菜市场门口一三轮车处购进。至2021年3月29日案发，已将上述牛蛙全部销售完，由于销售工具不确定，无法召回。

3．违法行为查处环境：按照《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩打点划定》第二十三条第一款第（七）项之划定，抉择对当事人作如下惩罚：

一、充公违法所得148.00元；

二、罚款3000.00元，共计3148.00元。

按照《中华人民共和国食品安详法》第一百二十六条第一款第（三）项之划定，抉择对当事人责令纠正并惩罚如下：

予以告诫。

综上，抉择对当事人责令纠正并惩罚如下：

予以告诫；

充公违法所得148.00元，罚款3000.00元，两项共计3148.00元。

4．原因排查及整改环境：经对不及格原因举办阐明排查，涉嫌为出产规模存在食品安详风险，已将不及格环境传递上级经销商地址地市场禁锢部分。

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