嵊不及格食品核查处理环境（2021年5号）

现将不及格食品核查处理环境告示如下：

一、嵊副食店销售的土豆粉

（一）抽检根基环境

嵊州市茂盛调料副食店销售的土豆粉（出产日期：2021－01－02，标称出产企业名称：眉山市东坡区川西食品厂），苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） 、铝的残留量（干样品，以Al计）不切合食品安详国度尺度划定。

（二）策划环节核查处理环境

嵊州市依法于2021年3月31日向嵊州市茂盛调料副食店直接送达了编号为SP20210639的检讨陈诉，并对企业举办了现场查抄，未发明与抽检不及格同批次的土豆粉产物。经初法式查，该批次不及格食品是嵊州市茂盛调料副食店于2021年1月8日从眉山市东坡区川西食品厂购进的，共计1箱50袋，每袋2.4元，合计600元，已全部销售完。由于销售工具为活动散客，无法召回。

经核查，当事人销售的土豆粉检讨出苯甲酸及其钠盐和山梨酸及其钾盐，同时铝的残留量高出尺度，违反了《中华人民共和国食品安详法》第三十四条第（四）项“克制出产策划下列食品、食品添加剂、食品相关产物：……（四）超范畴、超限量利用食品添加剂的食品；……”之划定。

但当事人能提供供货商的相关证照和单据，证明其推行了进货磨练等义务，，按照《中华人民共和国食品安详法》第一百三十六条“食品策划者推行了本礼貌定的进货磨练等义务，有充实证据证明其不知道所采购的食品不切合食品安详尺度，并能如实说明其进货来历的，可以免予惩罚，但该当依法充公其不切合食品安详尺度的食品；造成人身、工业可能其他损害的，依法包袱抵偿责任。”之划定，融易资讯网（）动静 ，发起对当事人免予惩罚。

嵊州市市场禁锢局于2021年06月04日，下达了行政惩罚抉择书（嵊市监免处〔2021〕151号），抉择对当事人免予惩罚。

嵊州市市场监视打点局