盐津铺子业绩下滑，持续3个生意业务日跌停，股价险些腰斩。7月20日，盐津铺子(002847.SZ)宣布通告，紧张抛出增持方案。 通告称，公司实际节制人、部门董事及部门高级打点人员基于对公司将来成长前景的信心以及对

　　盐津铺子业绩下滑，持续3个生意业务日跌停，股价险些腰斩。7月20日，盐津铺子(002847.SZ)宣布通告，紧张抛出增持方案。

　　通告称，公司实际节制人、部门董事及部门高级打点人员基于对公司将来成长前景的信心以及对公司代价的认同，拟增持公司股票合计金额不低于人民币5000万元。

　　7月15日，盐津铺子2021年半年度业绩预告显示，估量本年上半年取得净利润4500万元至5500万元，融易资讯网（）动静 ，同比下降57.68%至65.38%。盐津铺子暗示，疫情影响、市场拓展培养、原质料本钱上升、股权鼓励等因素导致业绩下滑。而良品铺子暂未发布二季度预报。

　　21世纪经济报道记者7月20日致电盐津铺子董秘办，询问如何低落营销本钱以及新品调研的相关数据，停止发稿时止，公司方面暂未举办回应。

　　无独占偶，同行业良品铺子(603719.SH)7月19日股价低开低走，盘中一度大跌9.86%，迫近跌停。其前代言人吴亦凡克日丑闻缠身，良品铺子于7月18日晚九点多宣布微博称：“与吴亦凡先生代言相助已于2020年11月到期，相关宣传相助也已终止。”前代言人事件对上市公司股价大概发生必然影响，但事实上，良品铺子股价走弱也并非是由此开始。

　　同日，，餐饮行业资深调查人士赵榕刚接管21世纪经济报道记者采访时暗示：“股价暴跌的背后其实是市场终端的反馈，休闲食品究竟不是刚需。坚果品牌的综合性价比过低，随意消费几样商品就容易过百。加上零食场景的选择性越来越多，加盟商越来越难赚到钱，关店率骤增。品牌可以在线上不断地做刺激性勾当，价值比线下店自制得多。”

　　但也需要留意，今朝，我国休闲食品行业逐渐从快速增长阶段迈入稳健成长阶段，陪伴住民消费程度的提高、消费一连进级以及休闲食品消费场景增多，休闲食品行业将来5年估量仍能维持5%的增速。因而，对付处于增量市场阶段的公司来说，渠道和品类的竞争仍是公司产物打入市场的焦点地址。

　　团购攻击

　　社区团购的鼓起对以商超和农贸市场为主要渠道的农副产物带来不行忽视的攻击。

　　盐津铺子一季报显示，归属上市公司股东的净利润同比增长43.41%至8203.28万元。然而公司近期却溘然预告称半年报业绩暴跌，估量实现归母净利润4500万元至5500万元，同比下滑57.68%至65.38%。这也意味着其第二季度净吃亏3000余万元。

　　对付业绩同比下降的主要原因，盐津铺子暗示低估了社区团购等新零售渠道的呈现：“2020年上半年疫情期间，商超渠道销售需求旺盛，销售收入基数较高，销售用度配较量低；公司低估了社区团购等新零售渠道对传统商超渠道影响，2021年上半年公司在商超渠道人员推广、促销推广等相关市场用度投入过多(有冗余)，但商超渠道销售收入增长及渠道业绩未达预期。”

　　中信建投阐明师安雅泽认为疫情趋缓之后，住民逛商超消费习惯并未完全规复，叠加社区团购的攻击，盐津铺子增长呈现必然影响。但安雅泽认为：“属于短期颠簸，不影响公司恒久逻辑。盐津铺子休闲(咸味)零食第一曲线稳中有升，休闲烘焙点心第二曲线大幅增长，劈头奠基从区域向全国拓展基本。将来五年凭据‘多品牌、多品项、全渠道、全财富链’中恒久计谋筹划举办业务扩张，恒久生长逻辑依旧清晰。”

　　利润承压

　　从整个行业来看，本年上半年食品行业业绩呈现增长乏力状况。

　　盐津铺子去年上半年的营收增速为47.5%，增速位于食品综合行业的第一。这是由于部门商品受疫情催化，消费增长，导致业绩基数较高。同时这也是本年业绩下滑的原因之一。

　　良品铺子连年来虽业绩增长，但毛利率呈现下滑。2018年至2020年，良品铺子实现营收别离为63.78亿元、77.15亿元、78.94亿元，同比增长17.58%、20.97%、2.32%，实现归属上市公司股东的净利润2.39亿元、3.4亿元、3.44亿元，同比增长520.65%、42.68%、0.95%。2019年至2020年，其主营业务毛利率别离为32.15%、31.13%。

　　另外，盈利增速疲软导致成本后退，大股东减持对良品铺子造成必然攻击。

　　7月14日，良品铺子发通告称高瓴成本再次减持。珠海高瓴、香港高瓴、宁波高瓴已经合计减持公司484.02万股，高出公司总股本的1%，减持市值高出2亿元。权益变换后，珠海高瓴、香港高瓴、宁波高瓴合计持有的公司股份比例从10.33%淘汰至9.13%。