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【近期?为什么猪肉价一直跌】中国农夫丰收节组织指导委员会于9月1日(周三)上午10时，在农业农村部新闻办公室进行新闻宣布会。中国农夫丰收节组织指导委员会副主任、农业农村部副部长马有祥向媒体先容2021年中国农夫丰收节有关环境，并答复记者提问。
宣布会上，马有祥暗示，本年洪涝等自然灾害多发，，给农业出产带来必然影响。河南是我国小麦和玉米主产区，经验了汗青稀有的极度天气，各方对粮食市场运行很是存眷，我们也进一步增强了监测阐明。从调治环境看，我国粮食总体价值继承保持根基不变，市场没有呈现大涨大跌的环境。
跟着中秋、国庆两节临近，农产物消费将迎来传统旺季。一般这个时候农副产物价值城市有所上涨，这是一个纪律。除了粮油外，本年猪肉、蔬菜、水果等“菜篮子”产物出产供应形势也不错。出格是生猪产能完全规复，7月末全国能繁母猪和生猪存栏量别离规复到2017年年尾的101.6%、100.2%，提前半年实现规复方针。因此，节日期间我国农产物市场供应是有保障的，尤其是猪肉，在座的列位大概知道，近期下跌很是快，融易资讯网（）动静 ，也但愿各人趁这个时机多吃猪肉、多买猪肉。
针对前期局部地域新冠肺炎疫情点状产生的环境，8月6日，中央农办、农业农村部、国度村子振兴局印发紧张通知，对做好农村地域疫情防控和农产物稳产保供事情作出陈设。
一是落实“菜篮子”市长认真制，抓好秋季蔬菜出产，切实保障“菜篮子”产物出产供应。
二是做好重大动植物疫情防控和灾害性天气防范应对，完善津贴、保险等政策，制止突发因素对农产物出产供给发生重大攻击。
三是会同有关部分，落实好鲜活农产物运输“绿色通道”政策，推进农产物仓储保鲜冷链物流设施建树工程，实施“互联网+”农产物出村进城工程，晋升农产物产销跟尾效率。
四是增强农产物市场监测预警和信息宣布，前置引导市场供需平衡。五是敦促完善储蓄、收支口等市场调节制度，保持农产物价值颠簸在公道范畴。