玩出新体验、吃出新口胃，新春伊始，消费市场进级步骤加速，出格是以冰雪体育和旅游、文化消费为引领的商品与处事消费快速增长，成为消费热点。

　　借由北京冬奥会，各地公众参加冰雪举动的热情高涨，冰场、雪场、冰雪主题乐土客流量大幅增长，室内冰球、溜冰、滑雪等举动发达开展，攀冰岩、雪中漂流等小众项目也逐渐鼓起。河南焦作云台山景区吸引了大批旅客前往“家门口”的滑雪场感觉冰雪旅游的兴趣。河北滦平金山岭滑雪场、黑龙江哈尔滨冰雪大世界、安徽潜山天柱山滑雪场等景区也迎来大批游人。

　　冰雪举动高潮也发动了冰雪旅游、交通、餐饮、住宿等相关财富的成长。《中国冰雪经济成长指数陈诉》显示，我国冰雪经济在冬奥效应的发动下，泛起出发作式增长态势，2021年冰雪旅游经济成长相较2016年实现了翻番，估量2022年我国冰雪经济将保持30%以上的环比增长，有望实现较“十三五”初期的3倍增长。

　　蒜香风味烤鱼、豌豆牛肉粒、清炒大虾仁、流心奶黄八宝饭……满满一桌，色香味俱全。“没想到我这个厨房‘小白’两个小时就能鼓捣出这么一大桌菜。”上海闵行区住民张洋要招待伴侣，一大早就在手机应用上下了单，“这桌预制菜花了四五百元，很实惠。”

　　现代糊口方法赋予餐饮新的内在。不需买菜、洗菜、配菜，凭据包装上的说明书直接下锅的预制菜成为消费者的新选择。美团数据显示，2021年，平台预制菜销售局限较2020年增长4倍。

　　线上生意火热，与此同时，传统的线下堂食依然受到消费者接待。“松鼠鳜鱼、蟹粉狮子头平时天天能卖出四五十份。”北京同春园饭馆副总司理、行政总厨王鸿庆先容，与其他菜品对比，消费者更青睐这些蕴含非遗武艺的镇店名菜。

　　中国饭馆协会副会长金勇认为，在传统消费堂食保持高增长的同时，预制菜等热销，说明餐饮消费越发富厚、多元，也敦促了餐饮企业线上线下融合成长。

　　看影戏、逛展览，近远足、城内游……各式休闲娱乐勾当折射黎民有滋有味的糊口。

　　“我们在北京郊区租了一家民宿，楼上有两个大卧室，公公婆婆住一间，我们伉俪带着娃住一间，楼下的卧室我怙恃住，尚有一个开放式厨房连着客堂，融易资讯网（），，全家一起度假特舒服。楼上楼下加上门前的小院，勾当空间比旅馆大，孩子玩得很开心。”北京向阳区住民冯木可回味着幸福的假期年华。

　　“民宿即目标地”“泡民宿汤池”成为家庭游、亲子游的重要方法。一家民宿平台数据显示，2022年春节期间北京村子民宿预订火爆，与2021年同期对比增长1.4倍，泛起“一房难求”态势。

　　“消费增长韧性强，消费预期回升。跟着疫情防控更精准，具有聚积性特点的处事供应将一连规复，为全年消费增长打下精采的基本。”中国贸促会研究院副院长赵萍暗示。