跟着消费进级，怙恃对儿童康健消费意识逐渐加强，奶酪消费市场被进一步激活，成为乳成品行业中增速最快的细分品类。 克日，妙飞推出的“0蔗糖”奶酪棒却遭到质疑。产物包装以“0蔗糖”吸引消费者眼球，然

　　跟着消费进级，怙恃对儿童康健消费意识逐渐加强，奶酪消费市场被进一步激活，成为乳成品行业中增速最快的细分品类。

　　克日，妙飞推出的“0蔗糖”奶酪棒却遭到质疑。产物包装以“0蔗糖”吸引消费者眼球，然而其配料表中除结晶果糖、聚葡萄糖外，还包罗甜味剂赤藓糖醇、罗汉果甜苷。

　　妙飞相关认真人在接管《证券日报》记者采访时暗示，妙飞为响应国度卫健委“减糖”专项动作的招呼，出格研发出妙飞0蔗糖奶酪棒。但0蔗糖并不是无糖，妙飞回收多种天然身分，以满意身体对营养物质需求的同时必然水平地节制热量的摄入。

　　“0蔗糖”

　　2020年7月份，国度市场监视打点总局宣布的《食品标识监视打点步伐(征求意见稿)》第三十二条划定，食品标识不得以“不添加”“零添加”“不含有”或雷同字样强调食品中不含有可能未利用的物质；第三十一条划定，勉励食品出产者在食品标识上标注低油、低盐、低糖可能无糖的提示语。

　　“0蔗糖”不代表“0糖”，但大多消费者难以区分这两个观念。

　　本年4月份，元气丛林曾为“0蔗糖”宣传道歉。元气丛林暗示，在产物标示和宣传中，没有说明“0糖”和“0蔗糖”的区别，易激发消费者误解，包装将从本来的“0蔗糖低脂肪”改为“低糖低脂肪”

　　而妙飞0蔗糖奶酪棒中虽无蔗糖，却含有结晶果糖、聚葡萄糖，甜味剂赤藓糖醇、罗汉果甜苷剂，有误导消费者之嫌。

　　北京协和医院临床营养科主任医师陈伟暗示，甜味剂比蔗糖甜200倍-300倍，，能刺激大脑发生欢快，会引导人摄入更多的高热量食物。

　　乳业阐明师宋亮在接管《证券日报》记者采访时暗示：“儿童0糖奶酪的观念，实际是一个噱头，企业想步伐寻找差别点，发生市场差别性竞争。对儿童奶酪来说，更多应强调其成果性和营养性。”

　　另外，妙飞官网的《乳成品那么多，为何妙飞0蔗糖奶酪棒成为新宠？》一文指出，市场上大大都奶酪含有的白糖、香精、食品添加剂，对宝宝身体承担较大。然其配料表显示，妙飞奶酪棒不单添加了各类“食品添加剂”，同时添加了“食用香精”。

　　对此，妙飞方面回应称，妙飞系列产物的配方身分添加，是在国度相关尺度下举办的，消费者可安心食用。

　　“食品添加剂被过多解读为不康健、不营养，但正常的食品添加剂对儿童康健并不会造成太大影响。”宋亮暗示，正常食品添加剂对饮食来说是有辅佐的，假如在宣传中为了找到差别点，毁谤敌手，并不是企业的合法做法。

　　奶酪市场渐成蓝海

　　妙飞创建于2019年，融易资讯网（）动静 ，业务包围儿童康健零食、儿童康健食材、儿童康健营养品三大规模。

　　2020年6月份，妙飞完成由经纬中国领投的A轮融资；同年12月份，又完成近亿元B轮融资，此轮融资由高瓴创投领投，钟鼎成本、老股东经纬中国跟投，将主要应用于产能晋升、机关和市场投入等方面。仅3年成长，妙飞已进驻全国300家零售系统，包围全国10万余家网点及主流电商平台。2020年，妙飞儿童奶酪棒销量在行业中排名第三，仅次于妙可蓝多和百吉福。

　　今朝，蒙牛、伊利、光亮在内的大大都奶酪赛道，奶酪蓝海市场凸显。据欧睿咨询数据显示，2020年我国奶酪行业市场局限到达88.43亿元，同比增长22.72%。

　　谈及奶酪产物将来成长趋势，上海睿农打点咨询有限公司总司理侯军伟对《证券日报》记者暗示，儿童奶酪棒只是入门级的产物，是进入奶酪市场企业的基本产物。头部企业将会提倡奶酪消费教诲，引导更多国人对奶酪的认识，提高消费量。

　　侯军伟认为，当前的奶酪类产物依然较量单一，环绕中国消费特征的产物必将呈现，开拓多消费场景下的奶酪产物，如成人零食奶酪、早餐奶酪或将是将来趋势。