这些年,你喝过最贵的啤酒,几多钱一瓶?克日,海内啤酒规模的“扛把子”华润雪花,推出高端系列啤酒“醴”,在网上掀起热议。最让网友津津乐道的是啤酒的订价——999元/盒(一盒2瓶),也就是说单瓶啤酒售价高达近500元。在社交平台,“雪花推出500元一瓶高端啤酒”登上话题热搜,停止记者发稿时,阅读量打破1.2亿次。有网友评论,当一瓶啤酒的售价酿成几百元的时候,你尚有勇气来一打吗?也有网友自嘲,,是我不配,照旧世界太猖獗?(7月14日钱江晚报)
确实,在“醴”推出之前,消费者对付雪花啤酒的固有认知就是自制,性价比高。超市里,随便一听330ml的雪花啤酒售价也就在两三块钱的样子,整箱装不会高出70元。
据称,跟着年青消费者的消费见识转变,人们逐渐从“多喝酒”转变为“喝好酒”,中高等啤酒不绝对低档啤酒市场举办渗透。若觉得一瓶啤酒500元“泡沫太大了”,恐怕还会被认为是眼光如豆,好比世界上最贵的啤酒“汗青的终结”,市场代价或许是6000元一瓶。由于回收蒸馏技能建造而成,产量很是稀少,年产量仅12瓶,所以有钱也不必然能买获得。
但很显然,这与500元一瓶,期望“对低档啤酒市场举办渗透”的“醴”来说,没有可比性。“醴”面对的问题是,到底有几多人“我不配”?据称,经济型啤酒的销量占比固然今朝仍然过半,但已呈现下滑趋势。然而,那部门因为“下滑”而溜走的消费者,纵然从“多喝酒”转变为“喝好酒”,也未必都觉得“好啤酒”就可以500元一瓶,究竟,爱喝啤酒的人习惯的是狂饮,而不是像白酒那样一口一口的“咪”。纵然不再“多喝酒”,一般年青人,一个月的人为,又能饮几瓶?
近几年来,成为景区文创新宠,售价高达88元一支的“文创雪糕”,或正是高端啤酒的“前车之鉴”。有网友感应,几轮雪糕吃下来,当网红产物褪去浮华的表象后,照旧吊唁多年前的经典款。来自社区便民超市的信息是这样的:1元雪糕销量最好,3元以下的雪糕根基上还可以,但价值更高的就很难卖了。“网红雪糕固然创新,但对付大大都人来说,也只是尝个鲜,复购率低,所以备货多的依然是传统品牌。”因此,“醴”,又能走多远?
业内人士认为,“中国啤酒高端化拐点已至”,但当“中国的啤酒商不再满意于做低毛利的快消啤酒,纷纷向高端啤酒做出实验”,人们或者更吊唁的照旧那些“喝得起”的、接地气的平民啤酒。高端啤酒当然“高毛利”,但当网友纷纷自嘲“是我不配照旧世界太猖獗?”时,那么,于啤酒这种公共饮品而言,薄利多销恐怕仍远远没有过期。