从休闲零食自主制造第一股跻身零食行业龙头之一，主打“好零食，盐津造”的盐津铺子连年来的成长可谓如火如荼，是不少投资者心中的“香饽饽”。

　　然而，现实永远比空想残忍。上一秒业绩还在大放异彩的盐津铺子，下一秒便抛出了业绩大变脸的巨雷，杀得浩瀚投资者们猝不及防。

　　7月14日晚，盐津铺子宣布了2021年半年度业绩预告，公司估量上半年盈利4500万元-5500万元，与上年同期对比下降57.68%-65.38%。

　　受业绩暴雷影响，公司股价自7月15至7月19日持续三日收获跌停板，今天（20日）早盘好不容易打开跌停板，但盘中股价依旧萎靡，多次触及跌停板，最终收跌9.94%，近4日市值蒸发约42亿元。

　　缘何业绩变脸？

　　盐津铺子是一家从事食品研发、出产、销售于一体的团体公司，公司以凉果蜜饯产物发轫，成立起了以咸味零食类产物及烘焙甜点类产物为代表的的两大焦点计谋品类，食品主要投放于沃尔玛、永辉、大润发等5000余家大型连锁商超。

　　盐津铺子收入以商超为主，并于2018年下半年起，，盐津铺子开始大力大举推进“盐津铺子”休闲零食屋、“憨豆先生”休闲甜点屋的商超双中岛计谋。

　　线下渠道机关的不绝发力，公司业绩同步较快增长。2018-2020年期间，公司实现盈利别离为0.71亿元、1.28亿元、2.42亿元，同比增长7.27%、81.58%、88.83%。

　　可以说，前几年公司的成长顺风顺水，那为何2021年上半年突发业绩变脸呢？

　　据悉，4月24日发布的一季报业绩显示，公司一季度实现净利8203万元，高出上半年净利润。换句话说，盐津铺子二季度不只没赚到钱，还赔了约2700万元-3700万元！这也是盐津铺子2017年上市以来首次录得单季度吃亏。

　　如此看来，公司突发的业绩变脸确实耐人寻味，仅仅在二季度就呈现如此大的吃亏。

　　对付上半年业绩下降的原因，公司暗示：

　　原因之一是公司低估了社区团购等新零售渠道对传统商超渠道影响，2021年上半年公司在商超渠道销售用度有冗余，商超渠道业绩未达预期。其次，公司定量装畅通渠道在华东华北拓展新区域，今朝公司定量装畅通渠道均处于培养阶段。

　　事尝试证，互联网红利到来之际，数字化是零售行业的转型偏向，而疫情更是加快了这一趋势。社区团购的分流及较高的销售用度直接导致了公司业绩的下滑。别的，公司定量装畅通渠道用度投放在二季度会合计提，间接导致了二季度业绩呈现吃亏。

　　其二是2021年3月以来，大豆油、棕榈油、奶粉、黄豆、鹌鹑蛋、生姜等部门原质料价值上涨幅度较大，增加了原质料采购本钱，导致出产本钱有上升。

　　其三是2021年3月以来，公司连续上马31°C鲜鳕鱼肠、蟹柳等深海零食系列新品，新品上市初期市场用度和研发用度投入较大，今朝处于孵化推广期，局限效应尚未浮现，前期本钱较高。另外，融易资讯网（）动静 ，尚有上半年整体研发用度投入及半年度所得税用度支出。

　　不容忽视的是，公司推出的深海零食等新品，新品市场用度及研发用度在二季度计提金额较大，亦是导致二季度吃亏的原因之一。

　　值得存眷的是，公司于7月19日再次公布实际节制人等高层率领打算在6个月内合计增持不低于5000万元。除另外，公司也透露了本年要完成转型是在3-6月份，并且调解还会延续至7-8月份，估量第4季度公司的转型态势会显现。

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