北京8月4日动静，克日，因“奈雪的茶”涉食品安详问题遭曝光后，北京、广东市场禁锢部分相继脱手。广东市场禁锢部分约谈奈雪的茶，融易资讯网（）动静 ，并开展食品安详专项查抄。北京行业主管部分责令企业停业整改，并备案观测，严肃查处。 

　　两地约谈奈雪的茶 

　　8月3日，广东省市场监视打点局微信号动静称，广东省市场禁锢局对媒体曝光问题高度重视，迅速动作，当即陈设开展对全省范畴内“奈雪的茶”门店和相关网红饮品店专项风险隐患突击查抄，并连系深圳市市场禁锢局对位于深圳的“奈雪的茶”总部展开约谈。 

　　广东省各地市场禁锢部分暗示，迅速对辖区内的“奈雪的茶”门店环境举办了全面摸排并开展专项监视查抄。重点查抄情况卫生、食品加工建造、从业人员康健打点、落实餐饮食品安详类型操纵等环境。停止8月3日18时，全省共出动法律人员1787人次，查抄“奈雪的茶”及同类门店1233家，发呈现场责令整改通知书33份，告诫2家。 

　　与此同时，广东市场禁锢部分对“奈雪的茶”认真人和食品安详责任人举办约谈，督促其整改落实。要求“奈雪的茶”要高度重视食品安详问题，严守食品安详底线、红线、生命线，诚信守法策划，严格当真落实食品安详主体责任。要求对公司辖下所有门店全面开展自查自纠，对媒体曝光的问题、自查发明的问题、市场禁锢部分监视查抄发明的问题，成立台账，抓好整改。要求进一步强化总部对全国门店的食品安详打点责任，健全食品安详打点机构，增强对直营门店食品安详打点、指导，增强从业人员食品安详培训、康健打点和小我私家卫生，按期向地址地市场禁锢部分陈诉食品安详状况。要求对此次排查的问题限期整改，实时向属地市场禁锢部分报送整改环境陈诉。 

　　同日，北京市西城区市场监视打点局微信号动静宣布动静称，针对媒体关于“奈雪的茶”食品安详的报道，西城区委区当局高度重视，行业主管部分第一时间赶赴现场举办查抄，责令企业停业整改，并备案观测，严肃查处。下一步，西城区将继承在全区范畴内开展夏季餐饮专项查抄，增强指导、查抄、曝光力度，确保群众饮食安详。 

　　据悉，8月3日上午，北京市西城区当局主管率领、西城区市场禁锢局对“奈雪的茶”企业认真人及地址商场认真人举办约谈，要求相关企业要当真推行食品安详主体责任，从认识上找差距、从制度上找裂痕、从执行上找问题，针对问题举办整改，要落到实处，要经得起社会监视。 

　　奈雪的茶再度回应 

（截图自奈雪的茶官方微博） 

　　8月3日晚间，奈雪的茶再次宣布动静称，对全国603家门店启动了全面自查，门店出产流程自检表中，最多失分项排名前三项目： 

　　操纵区域地面、天花板(包罗墙面)存在污渍，未保持清洁；空调风口存在尘埃，下水道存在轻微异味。冷藏、冷冻设备密封条不完整，，设备内洁净卫生待增强，风口、滤网存在积灰环境。后厨部门设备、设施和小器具，洁净卫生待增强。 

　　“针对情况卫生失分项举办立刻洁净整改；全国门店近日起启动8月份增加消杀频次；增强对鲜果等原物料收货储存及利用等尺度的打点管控要求，等等。”奈雪的茶称。 

　　同时，奈雪的茶暗示，食品安详无小事，对付门店的食品卫生安详事件，公司负有不行推卸的打点责任，感激媒体和公家对付奈雪的监视，这次全面自查让我们发明白许多不敷和需要改造的处所，也让每个同伴都越发清楚地认识到食品安详的重要性。（来历：央广网 记者 苗雁）