查抄组 实地 查察 了食品安详 制度 、食堂 设备 、情况卫生 、食品 策划许可证 、餐饮 人员 康健查抄 及格证 ,并细致 到食堂 的每个 成果 间,现场 询问 、查察 记录 ,相识 食品留样及餐具消毒 等环境 。
厨房 卫生 以及 现场 操纵类型、台账 有层次 且分工 清晰 ,打点层 打点 到位。
第8章:全球 市场 食品安详 与卫生 合规 要企业 根基环境先容 ,包罗 公司简介 、食品安详 与卫生 合规 产物先容 、食品安详 与卫生 合规 收入 及公司 最新动态 等;
为进一步 强化 幼儿园 食品安详 责任意识 ,切实 维护 幼儿园 的饮食安详 ,确保 全体 师幼 的饮食卫生 ,我园开展 了食品安详 大排查 动作 。