我国五千年的悠久文化中，，饮食文化占据了很是重要的职位，月饼在中国饮食文化中有着不行撼动的职位。中秋佳节是中国人最重要的传统节日，在这一天家家户户城市欢聚一堂，赏月品尝月饼。

据艾媒咨询数据显示，中国月饼销售额从2015年的131.8亿元增长至2020年的205.2亿元，估量2021年中国月饼销售局限将达218亿元。可见，月饼市场大有可为。本年的老字号月饼、国潮文创月饼、亲子手工月饼、宠物月饼在创意上有了更大的打破。

全聚德团体，作为一家汗青悠久的中华老字号企业，旗下拥有157年汗青的全聚德、96年汗青的仿膳等多家知名餐饮品牌。全聚德和仿膳品牌已经持续研发和销售月饼产物近20年，本年不仅推出了多款亲民月饼礼盒产物，还推出了多款新品礼盒。个中团圆五福礼盒，是全聚德品牌最高端的一款月饼礼盒产物；“御食尊礼”是仿膳品牌的一款中档价位的月饼礼盒，吸引年青、时尚型消费者；“百年传奇”月饼礼盒则迎合了国潮气势气魄，插画将全聚德的五个传统形象：掌柜、茶房、烤鸭师傅、账房先生和大厨活跃的出此刻礼盒上，极具全聚德文化特色的视觉体验。

经典新味，全线上市

举世网财经消费资讯采访到全聚德仿膳食品公司市场销售认真人高利苹相识到，本年全聚德团体主打国潮特色，在月饼产物口胃上，深入挖掘品牌文化内在，寻求创新与传承的完美融合，在层层严格筛选的基本上，从切合品牌要求的优质馅料中，确定了7大类，160余种规格和口胃的月饼投入出产，椰丝燕窝月饼、燕窝流芯系列月饼、奶黄拨丝月饼、蛋黄肉松软芯月饼等惊艳味蕾的新口胃，将传统工艺与现代美食实现完美融合。在产物包装方面，顺应市场潮水，在保存品牌文化的基本上，团结传统元素和卡通形象，融合多种设计气势气魄，推出浩瀚让人面前一亮的新款月饼礼盒，让传统味道披发出时尚气息，使其越发切合年青消费群体的审美。

团圆五福礼盒，作为全聚德品牌最高端的一款月饼礼盒产物，内含一块650g五福月饼，取红酒蔓越莓、芒果、芸豆、抹茶红豆、黑芝麻五种差异口胃、差异光华的馅料共汇于一块手工精制的传统大月饼，一块月饼五种口胃，寓意五福临门，适合团聚时刻，阖家共享。另外，在此款礼盒中还配入了3种口胃的高端流芯燕窝月饼及全聚德特色的提浆藤椒鸭肉月饼。该款礼盒分上、中、下三层设计，以全聚德的品牌色赤色作为主色调，以新国潮气势气魄插画的表示形式将燕京八景融入包装设计中，将传统文化和现代时尚完美融合，创意出一幅在中秋佳节享团圆八景的视觉形象。

“御食尊礼”是仿膳品牌的一款中档价位的月饼礼盒，产物配装上包括太妃黑糖流芯月饼、香酥芒果流芯月饼、奶黄拔丝月饼、黑芝麻曲奇月饼，皆是市面上少见的时尚月饼口胃，力争吸引年青、时尚型消费者的留意。礼盒包装回收明黄色作为主色调，以仿膳全新VI帮助元素中的“礼”和“食”作为主要设计元素，书型盒形式，打开礼盒似乎将消费者带入了仿膳96年的清廷文化之中，盒子时尚大气尽显皇家风度。

“百年传奇”是针对年青人推出的一款中档月饼礼盒。内配全部为苏式月饼。苏式月饼皮层酥松，光华丽观，馅料甜而不腻，口感酥软，在产物口胃上给年青人区别于广式月饼和京式月饼的味觉感觉。同时，在口胃上也做了创新，苏式椒盐月饼、苏式金桔雪花月饼、苏式红豆香蕉炭黑月饼、苏式松仁枣泥炭黑月饼，与市面上传统的苏式月饼差异，越发迎合年青人的口胃。

与此同时，“百年传奇”在包装设计上，将全聚德的五个传统形象：掌柜、茶房、烤鸭师傅、账房先生和大厨，运用时下年青人喜爱的新国潮气势气魄插画的表示形式，团结全聚德的牌坊，创意出一幅全聚德的视觉形象，极具全聚德特色。

守正创新，不绝摸索成长之路

汗青赋予了品牌特殊的成长轨迹，文化赋予了品牌丰盛的策划秘闻，全聚德团体正是在敬畏品牌、传承文化、勤勉奋进、开放共融、创新开辟中，始终僵持“守正创新”，不绝摸索着百年中餐再续百年光辉的成长之路。