6月10日电（实习记者张佳欣）英国剑桥大学的研究人员仿照自然界中最健壮的质料之一——蜘蛛丝的特性，缔造了一种基于植物的、可一连的、可伸缩的聚合物薄膜。这种新质料与当今利用的很多普通塑料一样健壮，可以代替很多普通家用产物中的一次性塑料。同时，该质料无须家产堆肥设备就可在大大都自然情况安详降解，也可实现家产化大局限出产。研究功效10日颁发在《自然·通讯》杂志上。

　　率领这项研究的剑桥大学优素福·哈米德化学系的图玛斯·诺尔斯传授暗示，蜘蛛丝这样的质料之所以如此健壮的要害原因之一是氢键在空间中法则地分列，并且密度很是高。

　　卵白质具有分子自组织和自组装的倾向，出格是作为食品家产副产物的植物卵白质含量富厚，可一连得到。该研究的合著者马克·罗德里格斯·加西亚博士研究如安在其他卵白质中复制这种法则的自我分列。

　　研究人员将大豆疏散卵白（SPI）作为测试植物卵白，因为作为豆油出产的副产物，SPI很容易得到。可是，像SPI这样的植物卵白在水中的溶解性很差，因此很难节制它们自组装成有序的布局。此次，通过利用SPI，他们乐成在没有蜘蛛的环境下，复制了雷同蜘蛛丝的布局，即所谓的“纯素蜘蛛丝”。

　　新技能利用情况友好的乙酸和水的殽杂物，团结超声波和高温，提高了SPI的溶解度。这种要领发生的卵白质布局，在氢键形成的引导下具有加强的分子间彼此浸染。在第二步中，溶剂被去除，从而形成不溶于水的薄膜。

　　诺尔斯说：“因为所有的卵白质都是由多肽链构成的，所以在符合的条件下，我们可以使植物卵白质像蜘蛛丝一样自我组装。”蜘蛛体内的丝卵白溶解在水溶液中，然后通过纺丝进程聚积成很是健壮的纤维，进程只需要很少的能量。

　　该质料具有与低密度聚乙烯等高机能工程塑料相当的机能。化学交联常常用于提高生物聚合物薄膜的机能和耐受性。最常用的交联剂是不行一连的，甚至大概有毒，而该新质料的优势在于多肽链的法则分列，，这意味着不需要化学交联，因此此项技能不再用到有毒元素。