一年一度的“全国食品安详宣传周”已于6月8日正式开启。该勾当由国务院食品安详办等26部分连系提倡,本年的勾当以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐”为主题。俭以养德、诚信为本,食品安详事关公家的身体康健和生命安详,其重要性不问可知。
此刻,跟着宽大公家康健意识的不绝晋升,食品安详成为了人们日常消费中存眷的核心话题。“有没有重金属污染、农药残留是否超标、添加剂利用是否类型”……从这些公家存眷的问题上,我们可以看出人们的食品安详素养有了显著晋升,有不少人开始以越发科学、专业的目光去存眷食品安详问题。
而对付市场主体的食品企业而言,做到诚信自律,严把产物质量关,守护消费者“舌尖上的安详”也是自身赖以保留和成长的基石。
作为全球知名的营养品企业,康宝莱自1980年建设以来一直僵持“质量为先”的理念,致力于以优质的营养品来辅佐改进人们的糊口,并通过确保全系列以科学为依托的优质产物的质量和安详性赢得了公家的信任。今朝,康宝莱的产物已包围全球90多个国度和地域。在全球范畴内,天天都有约490万份康宝莱奶昔被宽大消费者享用。
“种子到餐桌”计谋下的全流程质量打点
为了确保产物的安详与质量,康宝莱已经在全球范畴内成立了“种子到餐桌”的质量打点体系。这是一个包括了14个步调的完善的质量节制体系,包括四个主要部门:高品质原料、制造、测试以及产物的出货,从而实现了从种子开始直到消费者的餐桌,在整个财富链的每一环都严格节制食品质量安详。停止2020年,康宝莱对“种子到餐桌”计谋的投入已高出3亿美元。
康宝莱位于福建南平的茶产物原料产地。安心的原质料保障“舌尖上的安详”。
首先,康宝莱从源头上就要确保利用高品质的原质料用于出产,通过对包罗情况、泥土、温度等在内的诸多因素的综合考量,我们活着界各地严选优质、天然的原料。以茶饮产物为例,公司的产物相关认真人会亲自前往全国主要茶叶产区举办实地考查,确保其处于远离都市和家产污染源的情况中,确保产物未受到任何污染。公司已制订了类型的流程,对候选的原料供给商举办严格的评估和筛选,这一进程最长甚至大概到达一年半之久。
康宝莱对进厂的所有原质料都举办严格的筛选和质控,针对主要身分、重金属、农药残留等多项指标举办检测。康宝莱的质量节制尝试室均切合精采尝试室类型(GLP)并通过ISO 17025认证。另外,我们还回收了全球领先的植物DNA阐明技能,确保利用的是切合要求的原质料,防备原料掺假或掺杂行为。
康宝莱南京工场奶昔产物出产线
在制造方面,今朝康宝莱在中国有三家创新与制造中心,别离位于长沙、苏州及南京。它们都是公司“种子到餐桌”质量打点体系的重要构成部门。我们的制造基地严格凭据保健食品出产打点类型(cGMP)举办产物出产,均设有切合要求的尝试室。康宝莱僵持建树“干净工场”,进入干净区的氛围必需通过初效、中效、高效三级净化处理惩罚,其出产情况保持切合100,000干净级别尺度,实现了医药企业的出产级别。
值得一提的是,康宝莱已经构建出完善的全程可追溯体系,从质料原产地,到采购、出产、检测、最终制品出货的整个进程都纳入了数字化的信息打点,每一个步调都有据可查,严格管控。
完善的质量打点和培训体系
自进入中国市场以来,康宝莱始终把保障食品安详作为企业的立品之本,成立了完善的质量管节制度,并通过一连培训等方法不绝晋升员工的质量意识。
康宝莱在华的三家工场拟定了完善的质量打点制度,包罗人员康健打点制度、设施设备维修调养制度、出产进程打点制度、储运打点制度等。另外,工场每年城市举办内部质量审核,验证各项制度的措施切合性,确保工场质量体系有效运行。
康宝莱致力于把质量与食品安详见识融入到企业文化之中,让所有员工都成为公司质量事情的践行者。一直以来,康宝莱的创新与制造中心都很是重视员工的质量培训,并打造了具有自身特色的质量培训矩阵。
以南京工场为例,其在本年5月就开展了“质量月”主题勾当,通过“质量心愿墙”、“最强大脑常识比赛”、“共创未莱质量改进角逐”等富厚多样的形式鼓励员工存眷质量,晋升全员质量意识,营造一连改进的质量文化气氛。而长沙工场则组织了质量与食品安详的专题培训,内容涵盖了食品安详法、美国食品安详现代化法案FSMA、Kosher犹太认证、Halal清真认证、GB50687食品家产用干净用房技能类型等海表里法令礼貌以及工场的主要质量文件。
为了给消费者提供全面、优化的处事体验,康宝莱还成立了完善的消费者保障制度和诚信处事体系。公司设立了消费者处事热线,配备专业的客服人员为顾主答疑解惑。在已往15年里,康宝莱400客户处事热线接听了高出2亿5000万个电话,在第一时间为浩瀚顾主提供了办理方案。同时,康宝莱还严格凭据相关划定,,提供全面的购货和退换货保障处事。