朋克养生撑起了一个百亿市场，椿风也在养身茶饮中杀出了一条血路，其后续的成长也很值得我们存眷。

配图来自Canva可画

克日，喜茶、沪上阿姨、蜜雪冰城接连被报道得到融资，奈雪的茶也于港交所挂牌上市，中国新式茶饮品牌行动几回，竞争渐入白热化阶段。

尽量在与主流品牌的比拟下，新式茶饮椿风于本年3月完成的数千万元Pre-A轮融资显得不足引人注目，但其主打的养身特性却是当前茶饮行业赛道细化下最大的黑马。

新式茶饮渐入佳境

茶饮作为我国最悠久的饮料种类，自己就具有复杂的消费群体基本。而新式茶饮回收优质茶叶为基底，辅以差异的质料从头组合，又能分身消费者的偏好添加小料，相较于传统茶饮口感更多元化、选择更富厚，因此备受消费者青睐，已经成为当下日常糊口中的一大消费种类。

跟着经济一连向好，百姓消费程度晋升发动消费需求慢慢进级，新式茶饮的市场局限也在不绝扩大。据相识，2020年全国新式茶饮市场局限约为742亿元，同比增长21.0%，2015-2020年CAGR高达28.2%，而2021年估量将到达940亿元的市场局限。

与此同时，新式茶饮具有“自我犒劳”和社交属性，消费频次较于其他快消品更高，用户包围面较广。据悉，，当前我国每周购置新式茶饮的消费者已超七成，新式茶饮行业消费者局限也从 2017 年的 1.52 亿人快速晋升至 2019 年的 3.05 亿人，估量2021年将到达3.65亿人。

别的，对比咖啡巨头星巴克，茶饮品牌门店数量和入驻都市数量相差甚远，说明当前海内的茶饮行业仍有庞大的渗透空间，市场潜力无限。据华经财富研究院发布的数据，2020年喜茶、奈雪的茶、乐茶茶三家品牌的线下门店数量总和为1189家，共入驻131个都市；而星巴克已开设超4700家门店，入驻了180个都市，我国三家茶饮头部企业的数据总和远不及星巴克一家。

茶饮行业门槛低、利润高，竞争剧烈，助推新式茶饮进一步细化赛道，成长前景精采。

立差别化打法

告急的事情和糊口的压力给人们带来了亚康健问题，朋克式养生成了今世年青人最后的倔强，茶饮市场在这样的消费需求下也趋向康健化，养身茶饮渐成新风潮。

此前，乐乐茶就推出了天然养身奶茶、玻尿酸奶茶以及系列养生果茶；奈雪的茶上线了燃爆菌益生菌固体饮料以及代餐奶昔等康健饮品；喜茶则推出了“零卡、零脂”的气泡水产物……

茶饮行业在朋克养生模式下再获红利，自然吸引了更多的竞争者。但比起主流茶饮品牌零星的康健化分支，从创建伊始就将品牌定位在“养生”的椿风显然更具魄力和奇特性。

“养生”的观念是调养人生以求延年益寿，而“养身”则是以调养身体为目标，到达短期调剂康健的效用。在快节拍的糊口下，养身显然比养生更契合年青群体。基于此，首创人胡开基于去年年底就将椿风的定位从“养生茶饮”改为“养身茶饮”，让椿风的产物特性越发明明，必然水平上也淘汰了虚假宣传的风险。

基于养身的设定，椿风在质料选择和产物研发上，既没有像其他品牌那样简朴利用“啤酒泡枸杞、可乐配党参、奶茶不加糖”式配方，也没有追求风潮利用益生菌、玻尿酸、胶原卵白等新式养出产物作为添加质料，而是回归中式茶饮传统，斗胆启用了草本药材作为原料，再辅以康健小料，将茶饮中药食同源的功能发挥到最大。

椿风今朝的产物机关分为纯草本茶饮、奶茶和鲜果茶三线。

主线纯草本茶饮侧重养身，不只选取人参、葛根、枸杞、菊花和金银花等作为原料，还依据时令骨气调解配方，今朝已有青汁刮油水、蜂王浆熬夜大补水、润肺清喉小吊梨汤、祛湿茯苓百合薏米水等网红爆品，乐成为椿风积聚了大量口碑和粉丝群体。

团结养生理念的奶茶线和鲜果茶线两条副线则在小料上强化养身特性，推出了胶原三宝奶茶、朱颜三姐妹、大活力鲜果茶等产物，为品牌回拢了一批传统茶饮消费者。

融合古法养身理念与现代制茶工艺，凭借优质的茶基与多元的康健配料，椿风以全职“养身”的新设定避开现有茶饮市场的同质化竞争，乐成在新式茶饮赛道中突出重围。

渠道+品牌，双管齐下

突围只是第一步，在越来越多的茶饮品牌也转向康健化之后，椿风要想抓牢市园职位实现营收，还需要举办公道机关。

一来，颜值晋升复购率。最快提高知名度的方法莫过于成为网红，而成为网红则需要具备超高的颜值。椿风创立于上海，在包装、瓶型、产物泛起方面也加大设计力度，力靠魔都时尚特性，以颜值为软广激发打卡风潮，在必然水平上提高了用户复购率。