郑恺开的火凤祥暖锅抄袭事件余波未了，又一明星暖锅店因涉嫌抄袭遭奉上热搜。日前，怂重庆暖锅厂在微博颁发了一则《致抄袭者灥喜锅》的声明，指胡海泉代言的“灥喜锅潮牌暖锅”存在抄袭，并附上两家餐厅的装修、放置等多幅比拟图。

　　从陈赫的贤和庄，到郑恺的火凤祥，再到胡海泉的灥喜锅，连年来，明星纷纷下场做起暖锅生意。与此同时，关于明星暖锅店的争议却从未遏制过，涉嫌抄袭、食品安详，甚至靠加盟费“收割韭菜”等问题层出不穷。

　　胡海泉代言暖锅店遭指抄袭

　　据相识，灥喜锅潮牌暖锅首店开设于杭州，其时一开店，就有网友爆料称“疑似仿照另一家暖锅店”，灥喜锅的logo形象元素、餐厅装修气势气魄、放置、标语、口号、菜品、员工衣着形象等与怂重庆暖锅厂存在相似之处。

　　灥喜锅遭指抄袭怂重庆暖锅厂事件爆出后，激发舆论存眷。

　　据相识，灥喜锅的运营主体是“星盟造食(杭州)餐饮打点有限公司”，天眼查数据显示，其创立于2021年1月21日，法定代表工钱睢宏江。明星胡海泉通过间接持股的方法拥有该公司股权，持股比例约为5.4%。美团等果真平台信息显示，胡海泉为灥喜锅品牌连系首创人，并为该品牌代言。

　　资料显示，此番宣布“灥喜锅抄袭发声明”的怂重庆暖锅厂，是九毛九团体机关暖锅赛道的一个子品牌，2020年8月在广州开设第一家门店。按照公共点评数据显示，怂重庆暖锅厂已先后在广州、深圳、海南开设门店。

　　餐饮业常识产权掩护迫在眉睫

　　对付此次爆出的胡海泉参股的“灥喜锅”抄袭“怂暖锅”事件，中国食品财富阐明师朱丹蓬在接管记者采访时暗示，从比拟图来看，灥喜锅的logo形象元素、餐厅装修气势气魄以致纸杯三件套都和怂暖锅高度相似，与郑恺开的火凤祥暖锅店抄袭水平对比，有过之而无不及。

　　“餐饮是一个重体验的行业，需要餐饮企业给顾主提供更多的附加代价，尤其在暖锅餐饮的策划中，装修、气势气魄观念等设计在策划中的浸染很是重要。因此，抄袭对正牌企业的伤害也出格大。”朱丹蓬暗示，面临遭抄袭，正牌企业维权往往需要支付较高的时间本钱，要取证、请状师、打讼事，本钱和收益难成正比。雷同火凤祥、灥喜锅的抄袭行为假如不能获得有效避免，将对整个餐饮行业生态带来庞大冲击，对真正花大力大举气举办行业革新的企业也很不公正。而这也将导致无人愿意去创新，都去简朴的仿照抄袭，对行业康健成长十分倒霉。

　　在朱丹蓬看来，餐饮业作为最悠久的传统行业，已经全面进入品牌竞争时代，常识产权作为无形资产已在整个品牌资产体系中占据首位。而当前，雷同灥喜锅抄袭侵权事件，在海内餐饮行业可谓层出不穷，，鲍师傅、蒙自源、鹿角巷等都曾深陷遭抄袭的风浪，常识产权掩护已迫在眉睫。

　　值得留意的是，面临餐饮行业抄袭成风的现象，企业常识产权意识、自我掩护意识正不绝增强。在本年第21个“世界常识产权掩护日”前后，多个关于餐饮企业的常识产权讼事宣判。4月25日，“太二酸菜鱼”状告“太七酸菜鱼”加害商标权及不合法竞争纠纷一案在广州市天河区法院一审果真宣判。法院认定，“太七酸菜鱼”组成加害商标权及不合法竞争，讯断当即遏制侵权，抵偿“太二酸菜鱼”30万元损失。4月26日，长沙天心区法院也就“茶颜悦色”告“茶颜观色”一案，在微信公家号宣布了一审讯断，法院讯断相关侵权公司向茶悦公司抵偿经济损失及公道维权用度170万元。

　　明星纷纷做暖锅生意收割谁？

　　暖锅行业因为尺度化水平高、容易复制，凡是会作为明星跨界的首选。按照第三方数据统计，明星选择做餐饮美食的有60%，而餐饮行业里又首选暖锅店。今朝至少有19位明星先后入局偏激锅行业，有网友吐槽：“明星们不是在开暖锅店，就是在开暖锅店的路上。”

　　值得留意的是，明星暖锅店的背后操盘者所对准的，不是餐饮自己，而是加盟这一门来钱快的生意。据媒体此前报道，拥有800家加盟店的贤合庄，公司靠加盟费、担保金等就可以进账超6亿元。火凤祥一年开辟了200多家门店，而通过“灥喜锅千城万店打算”，融易资讯网（）动静 ，短时间内，灥喜锅已有60家加盟店。

　　针对“明星+暖锅+加盟”这一模式，有业内人士总结为：“明星出去当招牌，运营公司招商，和明星一起‘捞’加盟费”。明星开店，本质上是加盟商掏钱“众筹了一个明星”。在这种模式下，假如没有好的处事、公道的价值、安详的食品，即即是有明星流量加持，能僵持多久，也只是一个未知数。