“老村长酒纯粮酿造，品质卓越，好喝不贵，历经二十多年成长，已经成为深受宽大消费者喜爱的高性价比‘百姓白酒’。”这句老村长酒业的自我定位，给本身贴上了“纯粮酿造”“好喝不贵”和“百姓白酒”三大标签，事实真的如此吗？

　　连日来，长江商报记者走访武汉线下超市发明，老村长酒部门产物添加了“食用香料”。将于2022年6月1日起实施的《白酒家产术语》中明晰，若酒中添加了非谷物身分，则不能叫“白酒”，只能叫“配制酒”。

　　白酒行业阐明师、知趣咨询总司理蔡学飞对长江商报记者暗示，新礼貌实施后，，老村长含有食用香料配方的产物，必定不能称为白酒，销量上一定会发生很大影响。

　　“实际上，消费者对低端白酒的需求在不绝萎缩，这应该是老村长这样一直以价值导向，以中低端产物为主的酒企最大的挑战。”蔡学飞说。

　　观测中，长江商报记者还发明，老村长酒2020年营业收入至少下滑50%，仅剩10.1亿元，与自称“百姓白酒”并不匹配。

　　口感评价两级分化

　　作为低端酒的代表，老村长酒简直不贵。

　　长江商报记者通过走访线下超市和线上平台发明，单瓶450毫升和500毫升的老村长酒，价值一般在13元至40元之间，125毫升的小瓶酒有的甚至不敷10元。

　　尽量价值不高，产物低端，但老村长酒也有一段悠久的汗青。

　　资料显示，老村长酒业有限公司创立于2001年3月，至今不外20多年汗青。不外，老村长酒自称其工艺和文化，源于公元1825年始创的著名白酒老号“永兴复烧锅”。

　　老村长酒官方网站先容，据考古史料论证及学者研究，宋金时期，中国白酒蒸馏工艺于今哈尔滨地域始兴，后经数百年传承，白酒酿造在该地长盛不衰。清道光五年，“永兴复烧锅”集百家大成，以顶峰工艺，于今哈尔滨双城地域创号。历经岁月，世事转承，融易资讯网（），今世酒人梅章记将永兴复老号发扬光大，研旧制、复古法、融科技，将其酿造工艺再度升华，并以此为基本开办永兴复酒业和老村长酒业。前者主营高端汗青文化酒——永兴复，后者运作百姓纯粮酒——老村长。至此，永兴复老号一树双花，开启汗青成长新篇章。

　　由此，老村长酒将其汗青拉到了近200年前。

　　老村长酒好喝吗？在电商平台，有的网友暗示，进口柔和，好喝不上头。有的网友则认为，上头、刺鼻、辣嗓子，不发起购置。

　　2020年营收至少下滑50%

　　老村长酒自诩为“百姓白酒”或者名存实亡，首要因素就是其销量业绩并不突出。

　　老村长酒业并非上市公司，也未主动发布其策划数据，但业绩表示也可以从黑龙江企业排名中获取。

　　长江商报记者发明，2020年10月，黑龙江省企业连系会宣布2020黑龙江企业百强排行榜，老村长酒业排在68位。

　　百强榜以上一年，也就是2019年的营业收入为依据，入围门槛为19.48亿元。

　　2021黑龙江企业100强名单中，入围门槛达16.5亿元，但老村长酒业并未呈此刻名单中。不外，在2021黑龙江省民营企业100强名单中，老村长酒业排在57位，营业收入达10.1亿元。

　　这也就意味着，老村长酒业2020年营业收入至少下滑50%，惨遭腰斩。

　　长江商报记者发明，老村长酒业2020年营业收入10.1亿元，在19家上市白酒企业中，仅比策划呈现问题的青青稞酒和皇台酒业要高。

　　并且，在多个机构评选的“中国酒业百强榜”“中国白酒企业排行榜”前100位的名单中，也未呈现老村长酒业的名字。

　　“欲戴王冠，必承其重”，老村长酒业显然还拿不起“百姓白酒”称呼的实力。

　　并且，在低端酒规模，老村长酒也并非王者。

　　顺鑫农业中低档酒包罗珍品、陈酿、传统二锅头等，个中中档酒价值在10元至50元之间，这类酒2020年营业收入达15.4亿元，假如加上小于10元的低档酒营收76.32亿元的话，整体营业收入达91.72亿元。

　　尽量营业收入淘汰，但老村长酒在全国照旧有相当的知名度，这与公司继承的告白投放密切相关。

　　近5年来，老村长酒业曾赞助了东方卫视《笑傲江湖》、《欢悦喜剧人》等栏目，还冠名中央电视台《欢悦中国人》、腾讯视频《脱口秀大会》、西瓜视频《大叔小馆》等栏目。2021年，老村长酒更是成为央视《大国品牌》相助企业。

　　部门产物添加食用香料

　　需要存眷的是，在业绩下滑下，作为低价酒的老村长酒，又是如何实现“纯粮酿造”？