北京东城：增强规复堂食食品安详禁锢

　　自6月6日起，南一蘋果卷，XYZ，融易新媒体，北京市除丰台区全域及昌平区部门区域外，餐饮策划单元开放堂食处事。这一政策公布后，北京市东城区市场禁锢局第一时间向辖区餐饮企业举办了转达，辖区各餐饮企业当即开始告急的规复堂食筹办事情。为保障规复堂食后的餐饮食品安详，东城区市场禁锢局迅速动作，增强对餐饮处事单元的指导和禁锢，守护好消费者“舌尖上的安详”。

　　6月6日上午，命題光碟，东城区市场禁锢局法律人员对规复堂食的餐饮处事企业开展了现场查抄。法律人员现场查察了餐饮单元筹备利用的食材和调味品的性状和保质期，查阅了进货索证索票和进货台账记录环境，查抄了餐厅和后厨情况卫生、餐用具清洗消毒环境和加工建造进程，对从业人员持有效期内的康健证明和核酸检测阴性证明环境举办了抽查，并现场随机抽取餐饮具举办了外貌洁净度的快速检测。经查抄，餐厅整体环境精采，可以或许到达规复堂食、保障食品安详的相关要求。