图为SIAL China国际食品展会展外场。人民网记者 孙博洋摄 人民网上海5月22日电 （记者孙博洋）20日，为期三天的SIAL China中国国际食品和饮料博览会（以下简称“SIAL China国际食品展”）在上海浦东新国际博览中心闭

图为SIAL China国际食品展会展外场。人民网记者 孙博洋摄

人民网上海5月22日电 （记者孙博洋）20日，为期三天的SIAL China中国国际食品和饮料博览会（以下简称“SIAL China国际食品展”）在上海浦东新国际博览中心闭幕，高出4500家全球展商参展，展会现场为特邀买家与展商完成了近2000场商务配对。

据相识，SIAL China国际食品展由法国高美爱博团体和贸易成长中心配合主办，本年的展会展览面积到达了180,000平方米，高出4,500家全球展商参展，展出高出30万件产物。

图为SIAL China国际食品展观众验证入场观展。主办方提供

当下，在中国构建“海内国际双轮回”成长新名堂的基本下，作为敦促全球食品饮料市场成长的国际化商业平台，融易资讯网（）动静 ，SIAL China国际食品展已然成为行业信息的通报者和相同者，不只给全球食品饮料企业缔造了融入海内大轮回的商务成长时机，同时也为中国与全球食品饮料市场的互通提供了助力。

来自欧洲的展商在展会现场交换。人民网记者 孙博洋摄

据相识，本届展会欧盟再次以主宾荣誉地域参加，成为展会一大亮点，通过特设的中欧地理符号产物展示区，让展商和观众明确了“欧洲色彩”和“中国特色”。浩瀚欧友邦度代表、当局组团机构以及展商对此也给与了高度必定和承认，品牌代价进一步获得晋升。

据悉，本届展会上还出格开发了中欧地理符号协定产物展，参加个中的中方展商代表暗示：“对SIAL China国际食品展此举很是打动，展会自己不只浮现了极高的商贸代价，并且浮现了展会公司的社会责任感。”

主办方暗示，SIAL China国际食品展作为“国际化、专业化、商业化”展会，将继承以国度政策为引导，一连存眷下沉市场动向，，为中国本土优质产物寻找更多贸易相助时机。

本届展会同期召开了包罗全球新零售峰会、国际乳业相助论坛、国际肉类大会、食品供给链论坛、电商平台招商大会、食品投融资峰会、中国餐饮新风潮论坛、营养康健食品新风潮论坛、入口食品峰会等在内的10大论坛及多场勾当与赛事。据主办方先容，这些论坛和勾当共在线下共吸引高出4万人，同时，展会勾当期间，SIAL China国际食品展采纳全球直播的方法，共吸引来自全球数百万人及时在线寓目。

图为全球零售峰会现场。主办方提供

据相识，本届SIAL China国际食品展邀请到了包罗2010年诺贝尔经济学奖得主克里斯托弗·皮萨里德斯、经济学家吴晓求等百位行业大咖与精英现场演讲，多维度对行业趋势举办探讨和阐明，为食品饮料行业的将来成长提供成长孝敬了新思路。而且，本年SIAL China国际食品展还与多家专业机构首次宣布了《2021食品饮料新消费增长白皮书》。从消费者焦点需求出发，对食品饮料产物变革、感官体验、便捷形式、康健均衡等方面举办阐明，为食品饮品行业的成长提供了指导偏向。

另外，作为全球食品行业的重要赛事，SIAL创新大赛赛果也在展会现场发布，本届创新大赛共吸引到全球500多个参赛创新项目，内蒙古伊利实业团体股份有限公司、南澳大利亚食品公司以及新昇行有限公司的相关产物分获金银铜奖。

据相识，SIAL China国际食品展凭借主办方高美爱博展览团体SIAL全球系列食品展全球资源和扎根中国22年的优势，累计吸引和汇聚了近4万全球参展企业、高出100万全球专业人士。据悉，参展企业通过SIAL China国际食品展作为杠杆撬动了能量庞大的食品市场，包罗乌拉圭国际肉类协会、首农东方食品供给链、中国水产舟山海洋渔业公司在内的浩瀚国表里企业与组织现场告竣了商业相助。