3月17日讯（记者 刘潇潇 石兰） 克日，福州曼玲粥店让一口粥暖胃成了一口粥“反胃”。有媒体曝光称，3月15日，福建福州曼玲粥店宝龙散伙计工将当晚吃剩的排骨捞出接纳，插手了给顾主的山药排骨粥中，而且，多名员工在长时间未洗手的环境下徒手抓取食材。

　　据悉，福州市台江区市场禁锢局接到媒体反应相关环境后，当即组织法律人员前往现场，对涉事餐饮店的设施设备运行环境、从业人员康健证持有环境、后厨卫生环境、原质料索证索票环境等举办查抄。

　　3月16日，台江区市场禁锢局进一步传递“关于曼玲粥店（宝龙店）查抄环境说明”，称“该店一名从业人员未持有有效康健证明，两名从业人员未按划定佩带口罩，风幕机、灭蝇灯未正常运行，，场合情况不整洁，熟食未加盖、部门原料狼藉堆放在后厨且未离墙离地安排”。

　　传递称，台江区市场禁锢局法律人员别离按照《中华人民共和国食品安详法》《福建省餐饮处事从业人员佩带口罩的划定》，对其开具责令纠正通知书，并当即通知外卖平台对其举办下架处理惩罚。

　　传递还指出，对付相关媒体反应的其他问题，后续台江区市场禁锢局会举办多方取证，一连跟进该事件。同时，该局将团结建设食品安详示范都市事情，对台江区小餐饮店开展食品安详专项整治晋升事情。

　　事件曝光后，曼玲餐饮于3月15日晚在其官方微信公家号宣布声明称曼玲总部作出整改法子：强制关停曼玲粥店福州宝龙店的第三方外卖平台账户和线下实体店肆，对该店肆举办全面彻查，主动向当局禁锢部分讲述整改环境；线上线下全面排查全国曼玲粥所有门店卫生、食品安详问题；主动为全国曼玲粥所有加盟门店举办卫生制度打点培训、食品安详、卫生操纵培训，为期3个月完成。