野餐、露营、健身、刷剧......

本日周六，你将开启哪种休闲模式？

图片来历：小红书@Mailin美林、June_Zzi、鲸了个鱼

近几年，品牌越来越重视与年青人的干系，甚至开始“奉迎”年青人。而跟着争夺年青人的战斗愈演愈烈，许多品牌开始将“场景”理论奉为圭臬，不只重视“场景化营销”，甚至还环绕场景打造切合年青人需求的品牌和产物。

好比主打年青人野餐场景的果酒、为懒系年青人而设计的微波懒人水饺、与年青人瑜伽场景强绑定的酸奶......

图片来历：酒时浪、我不是煮饺、Blueglass

年青人背后藏着奈何的时机？食品品牌要去那边找年青人，找到年青人后要怎么做？

01.食品品牌都在找年青人

无论是新锐品牌照旧传统品牌，好像所有品牌都开始以赢得年青工钱第一要义。

一方面，新锐品牌先天具有与年青人相同的本领。

如今，越来越多新品牌活泼在年青人眼前，它们本性光鲜、有创新、有颜值。好比三顿半、认养一头牛、钟薛高、永璞、李子柒等在天猫618单日“成交破千万”的新食品品牌，皆受到年青人的喜爱。

然而我们看到，它们切入的都不是新品类，而是在旧品类中开发出新蓝海。

好比传统燕麦片，在中国人已往的印象中是过年送给暮年人的“养生”礼物，而欧扎克、王饱饱等品牌凭借多样化、高颜值等特性，受到年青人的接待。另外，即食、搭配牛奶或酸奶等差异的食用方法，将燕麦片挖掘出更多的食用场景。

欧扎克燕麦片

图片来历：欧扎克

新兴调味料、速食品牌也都对准了年青人的厨房和餐桌。好比在疫情期间，加点滋味洞察到年青人会分派更多时间在厨房，可是偏好简朴下厨的需求，开拓了“面向年青人厨房和餐桌场景”的调味品，包罗佐饭酱、饭撒粉等。

加点滋味“一罐光景”即食酱系列

图片来历：加点滋味

定位“中华制面”的即食面品牌劲面堂同样聚焦在年青群体，用年青化的表达方法让年青人爱上中国面文化。

走潮酷气势气魄的劲面堂

图片来历：劲面堂

就连已往聚焦在暮年人的养生规模，也逐渐涌现一些主打年青人“养生”市场的成果性食品品牌。它们以真诚的相同方法、年青的品牌形象，慢慢在年青人中成立信任，跟“太过包装”的传统保健品拉开了差距。

另一方面，传统品牌也开始进军年青市场，逐梦“国潮热”。好比在刚已往的端午节，我们可以看到诸如五芳斋这样的老字号也开始迎合年青人追求新奇的潮水，推出臭豆腐、榴莲粽等奇葩口胃的产物。

五芳斋臭味粽子

图片来历：五芳斋

另外，五芳斋更是在近几年凭借脑洞大开的告白片在B站、微博等平台出圈，被网友戏称为“五芳影业”。