在疫情前的孟买陌头,老是能看到一群穿白衣带白帽的人,拿着或推着成堆的背包穿梭于人群。 这不是搬迁,而是在送外卖,背包里装的就是饭盒。
在孟买,外卖员是一道靓丽风光泽,与一人一车的中海外卖骑手差异,印度外卖员走的是批发蹊径。
孟买一景
堆得像小山一样的饭盒排在一起,颇具整齐的美感,感受稍一倾斜,便有开闸泄洪的架势。看到这样的场景,你就知道本身来到了印度。
一小我私家推这么多对象难度属实太大,几小我私家合力相助才气又快又稳,而东西只是一个简朴的二轮小推车。不只展示了团队的共同,还浮现了小推车过硬的质量。
没有同伴的小哥,一小我私家就是一支步队。用多种方法浮现本身的专业和醒目。
上半身险些被饭盒困绕,有一种背上所有产业的即视感。头顶泰山压顶般的重量却依然面不改色,从容的样子似乎在举办陌头杂技演出。
顶脑壳上
几根铁丝和钩子就能让自行车的前前后后都长满饭盒,恰到长处地只给屁股和腿留出余地。
妙用自行车
孟买的外卖小哥好像个个都是骨骼清奇、身怀特技的民间好手,但真正让人赞不停口的照旧处事质量。准时是他们的金字招牌,在送达15分钟前,人家就以为本身迟到了。
别的,他们的配送系统也给耽搁预留出了时间,所以不管交通拥堵,照旧下雨起风,饭菜必然会准时送到顾主眼前。有一年,孟买遭遇了大水,整个都市都还没有规复元气,外卖小哥就已经重回岗亭,跋涉在水中。
准时的背后其实是对顾主的在乎。英国查尔斯王子会见印度期间想造访几个外卖小哥。固然获得了答允,可是王子被奉告必需共同对方的时间布置,只能在中午11:20~11:40到,其他时间都在事情,没空欢迎。
正常环境下,5000人一天共配送20万单。固然体量大,但堕落率仅为六百万分之一。凭借着这份优秀,孟买的外卖员和配送系统还被哈佛商学院拿去作为案例研究。这样的高质量处事,价值却很是亲民,每个月付800卢比即可,谁体验了都说好。他们有专属的名字——达巴瓦拉。
已传承百年